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热菜家常菜

美善品豆芽炒面

2022-03-19 10:41:07

扁面不用洗,剪二刀,不要太长。调料事先准备一个碗里,放入面条时就可以一下倒入,这样就会入味均匀。

配料表:

  • 绿豆芽 (300克)
  • 韭菜 (100克)
  • 盐 (2克)
  • 生抽 (2勺)
  • 肉丝 (50克)
  • 老抽 (5克)
  • 油 (50克)
  • 糖 (一点(调味))
  • 生面 (300克(剪二刀))

详细做法:

STEP1、1.绿豆芽洗净沥干水分,韭菜切段,主锅倒入50克油3分钟爆香。可以放入肉丝一起爆香。

美善品豆芽炒面

STEP2、2.倒入黄豆芽或绿豆芽,肉丝或胡萝卜丝,生抽,老抽,料酒,时间3分钟V键反转1速,

美善品豆芽炒面

STEP3、3.放入剪断的300克生面,时间3分钟V键反转1速,最后30秒从小孔放入韭菜。

美善品豆芽炒面

STEP4、音乐响起趁热享用。

美善品豆芽炒面


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