热菜家常菜
海鲜烩火烧，牙口不好的也能吃
【注意】1.让火烧稍微吸收汤汁就可关火，不要超过6秒钟！否则火烧会软烂，影响口感！2.猪肉是为了想要猪油调味，不喜欢的可以不加3.材料可以任意换，比如蘑菇、黄瓜、鸡蛋等，随你喜欢
配料表：
- 火烧 （2个）
- 葱 （4小块）
- 姜 （2片）
- 猪肉 （20克）
- 白菜 （4片）
- 海参 （1只）
- 扇贝柱 （20克）
- 海虹肉 （20克）
- 墨鱼肉 （20克）
- 虾仁 （30克）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、将猪肉切成条，海参切块，墨鱼切条，白菜切小条备用
STEP2、锅中倒入油，放入猪肉，逼出油。再放入葱姜，爆出香味
STEP3、加入白菜翻炒，加入适量盐（其实我还加了一些超市买的紫菜里带的调味料），炒至白菜变软后再炒一会儿，注意别胡了！
STEP4、之后依次放入墨鱼、海虹肉、扇贝柱、虾仁和海参，翻炒半分钟
STEP5、加入水，因为火烧会吸收一部分汤汁，所以水要多一些。盖锅盖煮开。
STEP6、等水开后，加入火烧，慢慢的翻动，使之吸收汤汁即可关火
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