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热菜家常菜

虾仁厚蛋烧配饭团

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 日本寿司米饭 (一碗)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 虾仁 (15只)
  • 牛奶 (100克)
  • 盐 (3克)
  • 各种蔬菜 (你喜欢多少就多少)
  • 油 (15克)

详细做法:

STEP1、将虾仁煮开即可,最好用牙签穿直,弯的不好摆放,鸡蛋加牛奶打散,锅里放油倒三分之一蛋液进去,在一侧竖着放一排虾仁,待没有完全凝固的时候,从一侧卷起向另一侧,再倒入一半蛋液,放虾仁,卷,再重复以上动作一次,1分钟后反面一分钟,起锅晾凉切段

虾仁厚蛋烧配饭团

STEP2、炒个蔬菜

虾仁厚蛋烧配饭团

STEP3、配合饭团饭团里加入少量的寿司醋,撒上海苔,面上黄色的是伙伴的零食,弄碎了粘上的……

虾仁厚蛋烧配饭团

STEP4、配上日本酱油和芥末,完美……

虾仁厚蛋烧配饭团


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