配料表：
详细做法：
STEP1、茄子洗净，切成丁。
STEP2、。
STEP3、打好鸡蛋备用
STEP4、将打好的鸡蛋炒熟，捞出备用。
STEP5、倒油，炒茄子。
STEP6、茄子快熟的时候加入刚才炒好的鸡蛋，继续翻炒两三分钟。
STEP7、加入鸡精盐酱油据个人口味而定
STEP8、完成
上一篇：茄子炖土豆 下一篇：杏鲍菇青椒炒肉片
【家常菜做法大全】油泼辣子的做法,家常菜做法36种家常菜
菜谱大全家常菜蒸剁椒的家常做法2种做法
美食菜谱：开胃小菜的做法大全35种家常菜
