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热菜家常菜

家常炒黄豆芽

1.所有材料沥干水分后再入锅,以防溅到。2.所有调味料按照自己口味加,我口味比较清淡,所以加的比较少。

配料表:

  • 黄豆芽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 清水 (半碗)
  • 大蒜 (一瓣)

详细做法:

STEP1黄豆芽洗净沥干水分备用

家常炒黄豆芽

STEP2、猪肉切片,大蒜切片备用

家常炒黄豆芽

STEP3、锅中加油,小火加入大蒜爆香,加入肉片翻炒

家常炒黄豆芽

STEP4、加入黄豆芽转中火,加盐,糖,味极鲜(或者酱油)翻炒三分钟

家常炒黄豆芽

STEP5、加入半碗清水,转小火焖煮(因为黄豆芽不太容易熟)

家常炒黄豆芽

STEP6、焖煮五分钟后出锅,开吃。(隔壁小孩都馋哭了)

家常炒黄豆芽


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