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热菜家常菜

牛奶红枣炖桃胶

2022-03-19 10:41:07

有时间的话,桃胶的泡发时间可以长一点

配料表:

  • 桃胶 (150克)
  • 红枣 (6颗)
  • 牛奶 (750ml)
  • 单晶冰糖 (30颗)

详细做法:

STEP1、桃胶提前一天浸泡,让它泡发起来,同时要将杂质剔除(吃这个甜品最痛苦的一个步骤)

牛奶红枣炖桃胶

STEP2、准备好红枣(去核),纯牛奶,单晶冰糖

牛奶红枣炖桃胶

STEP3、每个炖盅2颗红枣,10颗单晶冰糖,大约250ml纯牛奶。放进电炖盅炖2小时。

牛奶红枣炖桃胶

STEP4、完成,甜度刚刚好!

牛奶红枣炖桃胶


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