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热菜家常菜

榨菜煎蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 榨菜 (一包)
  • 鸡蛋 (三个)
  • 盐 (一勺)
  • 油 (一勺)

详细做法:

STEP1、全程小火,热锅,加入一勺油,倒入一包榨菜

榨菜煎蛋

STEP2榨菜煎20秒左右,打三个鸡蛋进去

榨菜煎蛋

STEP3、用锅铲搅拌均匀

榨菜煎蛋

STEP4、一面煎得差不多后,反过来,煎另外一面

榨菜煎蛋

STEP5、两面都差不多熟了,切块,均匀倒入一勺酱油(这里是反面教材,酱油加得不均匀...)

榨菜煎蛋

STEP6、装盘,完成

榨菜煎蛋


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