STEP1、半只鸡洗净切块，与姜片一起入锅汆水断生后捞出备用

STEP2、准备蒸炖锅，加水至放盅前水位

STEP3、枸杞先用水泡一下备用，不要一起炖！

STEP4、鸡块与菌菇一起放入炖盅，加热水至炖盅盖下沿1cm处

STEP5、支架放入蒸炖锅内

STEP6、开启炖模式2小时

STEP7、程序结束后取出炖盅后再加入枸杞和适量盐调味