配料表：
详细做法：
STEP1、热锅热油，干辣椒爆香后加蒜蓉，记得调小火，放酸笋，大火炒香，加点盐盛了放碗里。
STEP2、锅不用洗，把米饭倒入，小火把米饭炒散后大火，放剁辣椒炒三分钟左右，放酸笋、老抽、花椒油，翻炒几下出锅。（已经快吃完了，这个剁辣椒有点咸）
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