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热菜家常菜

简单版原味椰子水清补凉糖水

2022-03-19 10:41:07

1、椰子叫店家帮你弄好就行2、食材可增多可减少,我现在两个人吃已经够了,食材多要放多清水,椰味会减少。3、摊凉后冷藏一下再吃也可以

配料表:

  • 椰子 (1个)
  • 薏米 (20克)
  • 莲米 (15克)
  • 元肉 (15克)
  • 干百合 (15克)
  • 干雪耳 (10克)
  • 干海带 (5克)
  • 赤小豆 (10克)
  • 红枣 (3粒)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材

简单版原味椰子水清补凉糖水

STEP2、把椰子弄开把椰子水倒出来(我是店主帮我弄好的)

简单版原味椰子水清补凉糖水

STEP3、把食材浸泡,大概一个小时左右,然后再清冼几次。

简单版原味椰子水清补凉糖水

STEP4、冰糖,元肉,红枣冲洗一下就行,顺便放一些椰子肉一起煲。

简单版原味椰子水清补凉糖水

STEP5、把洗干净做食材放进炖锅

简单版原味椰子水清补凉糖水

STEP6、倒入椰子水,再加些清水到最低水位就可以了煲了。

简单版原味椰子水清补凉糖水

STEP7、我用是电炖锅,调了2个小时(个小时)

简单版原味椰子水清补凉糖水

STEP8、煮好了,盛了一碗出来摆拍

简单版原味椰子水清补凉糖水

STEP9、加了几粒枸杞增色,看起来不错,吃了一口,非常清甜好喝,椰味浓郁。

简单版原味椰子水清补凉糖水


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