STEP1、自己试了网上几种做法，取长补短。加上喜欢芝麻酱，也喜欢家门口卖的凉面加入西红柿的味道，所以调整了下方子，把做法贴出来，大家可以试一下。麻麻说比外面卖的好吃，哈哈。1）花椒，葱切碎，油炸，滤出。

STEP2、（2）煮面条，过凉水，加入葱油拌匀

STEP3、（3）麻酱中加入适量食盐、醋、生抽、绵白糖、姜粉，鸡精、花生碎调匀。

STEP4、（4）锅底油，下蒜，放入碎西红柿，炒出汁。

STEP5、（5)凉面放大盆，切黄瓜丝、胡萝卜丝，然后浇上酱汁，红油，撒一些香葱。

STEP6、拌拌拌，好啦，每个人口味不一样，辣椒，盐，糖，醋可以适当加减。

STEP7、美滴很

STEP8、上图