热菜家常菜
续命葱油拌面
配料表：
- 面条 （500克）
- 小葱 （6根）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 白糖 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好材料。
STEP2、香葱洗净切段
STEP3、调汁：生抽，老抽，白糖，盐，混合拌匀。
STEP4、起锅热油（油量要考量面条的份量而定，比平时炒菜多一点）
STEP5、放入葱段，炸至微黄，这样葱香更好地融入油里。
STEP6、哇葱香四溢了。这时候就把调好的料汁倒入锅中，与葱油混合拌匀。
STEP7、另起锅烧水，水开后下去面条大火煮开后第一时间捞出控水。（可根据个人喜好过冷水）
STEP8、浇上葱油料汁，拌匀，开车！啊！不！是开吃！！
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