配料表:
详细做法:
STEP1、琼脂洗净、用清水泡发备用。
STEP2、苹果去皮、去核、去蒂。
STEP3、切成小块。(平常切苹果都会切成瓣,切成瓣以后再给个三刀就好。)
STEP4、苹果块和砂糖一起放入锅内、加水。(水是苹果的2倍就好啦。)
STEP5、大火烧开,看苹果都变了颜色以后,放入琼脂搅拌,直到琼脂完全融化。
STEP6、琼脂融化了以后关火,不要放凉,趁热倒入模具。
STEP7、放入冰箱冷藏,1小时左右就可以吃啦~!很像水晶糕哦。
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