热菜家常菜
百香芒果冻
1.水果可以放任意自己喜欢的2.为什么要放冷冻室？因为方便脱模，如果用的是硅胶磨具，不用冷冻，冻成果冻也可直接脱模
配料表：
- 芒果 （1个）
- 百香果 （2个）
- 吉利丁片 （1片）
- 白凉粉（替代吉利丁片） （20g）
- 柠檬汁 （少许（可不加））
详细做法：
STEP1、准备好所有的水果：芒果切丁，百香果对切，柠檬切半；热水中放少许冰糖融化，吉利丁片泡水软化后放入热水中（白凉粉直接溶于热水中即可）
STEP2、将水果均匀放入冰格中，倒入泡有吉利丁片（或白凉粉）的糖水，放入冰箱冷冻室冷冻4小时
STEP3、冰格脱模即可，等回到室温即为果冻
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