配料表:
详细做法:
STEP1、杂菇洗干净,按个人喜好切片,金针菇摘小撮
STEP2、蒜,香菜切小粒备用
STEP3、杂菇下锅焯熟,大概5分钟这样子捞出
STEP4、『这里忘记拍照片了』然后鸡胸肉横切分开两半,就是切薄,然后切三大块,下水煮熟,这样比较容易熟,整个鸡胸下水是煮不熟的,记住。
STEP5、青瓜切好加盐抓一下,待个五分钟,冲水洗干净,下锅焯水1分钟即捞出来,这样就不会有腥味。
STEP6、鸡胸肉用两个叉子划成丝丝(当然用手撕也可以)然后和菇菇们蒜香菜捞一起加酱油和醋和橄榄油就可以开吃了!
STEP7、青瓜也一样做法!开吃!
STEP8、一人吃到饱!
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