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热菜家常菜

凉拌木耳洋葱

配料表:

  • 木耳 (适量)
  • 洋葱 (三分之一个)
  • 黄瓜 (三分之一根)
  • 油 (100克)
  • 蒜 (5瓣)
  • 香油 (一滴)
  • 生抽 (3勺)
  • 盐 (适量)
  • 花椒油 (1滴)
  • 辣椒粉 (2勺)
  • 醋 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 香菜 (1根)

详细做法:

STEP1木耳泡发,用生粉洗洗,会很干净哦!

凉拌木耳洋葱

STEP2、多煮一会,木耳软软的也很好吃!这个根据自己的喜好!

凉拌木耳洋葱

STEP3洋葱切丝,黄瓜切丝,放在深点的碗里,方便凉拌

凉拌木耳洋葱

STEP4、准备酱汁,蒜泥,辣椒粉,白芝麻

凉拌木耳洋葱

STEP5、起锅烧热油

凉拌木耳洋葱

STEP6、热油浇汁

凉拌木耳洋葱

STEP7、用勺子搅拌均匀

凉拌木耳洋葱

STEP8、加生抽,醋,白糖,香油,花椒油,这个酱汁可以凉拌很多菜,超好吃的!

凉拌木耳洋葱

STEP9、再放点香菜,喜欢吃辣的,可以多加辣椒粉,或者小米辣!怎么喜欢怎么来!下酒菜啦!

凉拌木耳洋葱


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