STEP1、准备葱蒜香菜切碎，生抽，白醋，辣椒油全部放一起搅匀，黄瓜拍碎再倒入搅匀的调料拌匀就可以，超级简单

STEP2、装盘这是青瓜，下面是拌的黄瓜

STEP3、嫩黄瓜拍碎，依次加入蒜末，香菜碎，葱头末，辣椒油，生抽，少许盐一丢丢鸡精或者糖（可不放）拌匀即可

STEP4、自己熬的辣椒油真的太香了！实在没有可以像我以前教大家做的凉拌笋做法一样，把辣椒粉花椒粉放黄瓜上面用热油浇一下也很好吃，实在没有就用老干妈辣子油代替

STEP5、我一个人能吃一盘

STEP6、这是另外一次做的，每次调料都是一样

STEP7、这次拌好上桌吃饭的晚了一会回家，黄瓜就出水，不过也很好吃，每次都觉得比外面点的拍黄瓜更好吃，点睛之笔就在我熬的辣椒油