配料表:
详细做法:
STEP1、蒸之前拍一张
STEP2、有点轻飘感,说明可以开始上锅蒸了。
STEP3、南瓜先蒸熟捣烂放凉,就跟做馒头一样,揉好面,一发后把面团尽量揉光滑,整成土豆形状,抹上可可粉,用筷子扎几个洞。面粉吸水性不一样,大家根据自家面粉来加水噢!
STEP4、土豆的芽也是面搓出来的,白面哦。直接拿个小碗弄点面粉滴几滴水就可以了,不用酵母那些。用牙签挑进去。不要做这个芽也可以的。
STEP5、掰开,不就是馒头嘛,哈哈!
STEP6、或者也可以包上豆沙啥的,甚至做成叉烧包,就更好吃啦!