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热菜家常菜

蟹粉豆腐

配料表:

  • 螃蟹
  • 豆腐
  • 淀粉
  • 料酒

详细做法:

STEP1、螃蟹蒸熟剔出蟹肉和蟹黄

STEP2、炒锅加油烧热放入蟹肉蟹黄煸炒,加一勺料酒,继续炒,加切好的豆腐翻炒,加少许水,中火炖一会,加盐调味,淋上湿芡粉勾芡出锅


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