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热菜家常菜

酸酸甜甜浅渍小番茄

2022-03-19 10:41:07

注意不用渍太久,不然小番茄容易变软。

配料表:

  • 番茄 (一盒)
  • 柠檬片 (5-6片)
  • 小青柑 (2-3个)
  • 话梅 (3颗)

详细做法:

STEP1、把小番茄、柠檬和小青柑洗净。

酸酸甜甜浅渍小番茄

STEP2、小番茄切十字,然后放入热水中浸泡10-20秒,番茄皮可以轻松剥下来即可。同时切好柠檬和小青柑,准备好话梅(超市买的九制话梅即可。

酸酸甜甜浅渍小番茄

STEP3、用梅子泡好的水导入器物中(连梅子一起),有条件的话放冰箱里面冷藏,或者放入冰块,1-2个小时就可以吃咯

酸酸甜甜浅渍小番茄


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