配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐切块备用(我用的是老豆腐)。
STEP2、起油锅,依次加入葱末、蒜末、花椒、干辣椒,爆香。
STEP3、然后入适量的水(可以漫过豆腐即可,同时生抽1勺、老抽适量(调色、适量、鸡精1勺,勺。
STEP4、然后放入豆腐,大火煮开,收点汁,即可装盘。
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