热菜家常菜
超级好吃的金针菇豆皮
1、豆皮外面也可以再卷薄里脊，也可以用薄里脊肉片直接卷金针菇！2、也可以微波炉烤制版，调汁上可加一些烧烤调料，按照个人口味发挥你的创意做起来！3、豆皮里同样可以包几根黄瓜丝和胡萝卜丝也不错哟。一道有灵魂的菜，从来不会固定于一种做法，根据每个人的口味特色和心情，给自己做一道最适合的菜吧！
配料表：
- 金针菇 （2小把）
- 豆皮 （1张）
- 葱姜蒜 （若干）
- 糖 （1勺）
- 生抽老抽 （各一勺）
- 盐 （半勺）
- 蚝油 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、调汁：生抽老抽蚝油糖(各一勺)，盐半勺半碗水搅拌均匀！
STEP2、两小把金针菇分成12等份，一张豆皮对折切12小份，12根牙签依次包好！
STEP3、加适量油下葱姜蒜爆香，加金针菇小火煎两面金黄，加入调汁，再加小半碗调好的水淀粉，大火收汁！
STEP4、出锅洒上葱花，一份非常入味金针菇豆皮就做好啦！(*)开吃
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