STEP1、两大把红豆泡18小时。

STEP2、银耳泡发15分钟

STEP3、红枣用铁锅小火炒一炒（不要放任何油，多翻炒，表面有一点点糊就可以了！

STEP4、炒好的红枣晾凉用清水洗洗，把糊的黑皮去掉备用！

STEP5、泡好的银耳，泡发的红豆，炒好的红枣！

STEP6、把三样食材冰糖起放小砂锅大火烧开（需要看着锅，小心溢出来）转小火熬25分钟，红豆就熟了，弥补蒸发的。最熬25分钟，烧开！出锅！

STEP7、我熬的甜度正好。美美滴喝起来！