STEP1、咸蛋黄提前解冻，扇贝如果是冷冻的也需要提前解冻

STEP2、新鲜扇贝洗净剖开，去内脏，肉和壳分离

STEP3、扇贝肉加入盐、白胡椒、料酒腌制15分钟

STEP4、腌制期间预热北鼎烤箱200度

STEP5、咸蛋黄蒸熟，黄油融化

STEP6、用勺子碾碎

STEP7、黄油加入沙拉酱和咸蛋黄碎搅拌均匀

STEP8、扇贝肉放回贝壳

STEP9、涂抹适量咸蛋黄沙拉酱

STEP10、放上芝士片/芝士碎

STEP11、放入烤箱200度烤10分钟

STEP12、看滋滋冒汁水的样子超诱人

STEP13、趁热吃哟