STEP1、洋葱切段，下锅炒至金黄捞出，羊肉下锅煸炒，将肉阑干些。下胡萝卜条翻炒至断生，加盐翻炒均匀后加水，转中火炖煮20分钟！汤汁粘稠倒入电饭锅，将泡好的大米和鹰嘴豆陆续覆盖到上面，加入适量的盐。加盖蒸煮40分钟（我喜欢羊肉软烂！

STEP2、出锅了！香气扑鼻！

STEP3、配上酸奶！

STEP4、拌一个'皮辣红'