热菜家常菜
南瓜吐司
1.蒸好的南瓜含水量多，要注意2.甜度100克会有点偏淡，喜欢甜的可以适量再加点
配料表：
- 黄油 （40克）
- 酵母 （5克）
- 盐 （2克）
- 高筋面粉 （500克）
- 南瓜 （200克）
- 白砂糖 （100—130克）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP1、除了黄油以外，将所有材料放在一齐揉成初扩展状态
STEP2、最后将黄油加上揉成扩展状态成手套膜
STEP3、第一次发酵到2.5倍大，然后排气
STEP4、排气后醒发20分钟
STEP5、再次发酵1.5倍大
STEP6、发酵8分满
STEP7、上下火180度烤45分钟
STEP8、上下火烤18分钟出炉，好香的南瓜面包就做好了
STEP9、金黄色的南瓜吐司上下火180度烤45分钟就出炉
STEP10、豆奶加南瓜吐司早餐
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