热菜家常菜
五香蚕蛹——减脂补充高蛋白的最佳选择
配料表：
- 八角 （1个）
- 花椒 （20-30粒）
- 香叶 （1小片）
- 干辣椒 （1只）
- 小茴香 （1克）
- 盐 （2勺）
- 蚕蛹 （半斤）
详细做法：
STEP1、因为就自己吃，所以没有买很多
STEP2、加水，下全部料
STEP3、加盐，开火
STEP4、煮15-20分钟，蚕蛹越泡越入味，可以泡半个小时捞出食用，或装入密封容器中冰箱冷藏一宿后再食用
STEP5、如图，正常品种的蚕蛹颜色越黄说明嫩，约棕越老，但是市面上也会有一种黑色的蚕蛹，这就是品种问题啦，可不是很老喔
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