STEP1、和馅：将豆腐切碎与胡萝卜丁、青豆或香菇丁和肉馅和在一起加少许盐

STEP2、准备油豆腐：剪去油豆腐的头将内部掏空

STEP3、填料：将之前和好的馅料填入油豆腐

STEP4、蒸煮：将填料后的油豆腐放入蒸锅中蒸20分钟

STEP5、准备酱汁：将生抽和蚝油2：1加入锅中加少许水加淀粉，煮开

STEP6、将酱汁淋在蒸好的油豆腐上

STEP7、享受美食吧