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热菜家常菜

黄瓜松饼·属于夏天的小清新松饼

2022-03-19 10:41:07

a.黄瓜的挑选有很多的技巧,并不是有顶花的就是好的,成熟的黄瓜顶花会自然脱落,另外个头也不要太大,选气味清香带纵棱的黄瓜就很好:Pb.有关手指食物相关,可以到我的微博@小王子记事簿看下哈。

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (40克)
  • 虾皮粉 (适量)

详细做法:

STEP1、1.准备好食材。

黄瓜松饼·属于夏天的小清新松饼

STEP2、2.将黄瓜去皮切片。

黄瓜松饼·属于夏天的小清新松饼

STEP3、3.黄瓜放入料理机中打泥。

黄瓜松饼·属于夏天的小清新松饼

STEP4、4.鸡蛋去掉蛋清,留蛋黄部分放入黄瓜泥中。大月份的宝宝全蛋就可以。

黄瓜松饼·属于夏天的小清新松饼

STEP5、5.面粉过筛放入鸡蛋糊中,倒入少许虾皮粉搅拌均匀。

黄瓜松饼·属于夏天的小清新松饼

STEP6、6.平底锅中火加热转小火,用小勺盛一勺面糊倒入平底锅中,一勺一个饼。

黄瓜松饼·属于夏天的小清新松饼

STEP7、7.待面糊气泡,翻面加热。

黄瓜松饼·属于夏天的小清新松饼

STEP8、8.稍微放凉点,就可以给宝宝吃了。

黄瓜松饼·属于夏天的小清新松饼


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