STEP1、准备材料。

STEP2、洋葱切圈，蔬菜粒滚水烫一下备用。

STEP3、鸡蛋打散，加入面粉、蔬菜粒、盐搅拌均匀。

STEP4、平底锅烧热后小火刷薄油，放入洋葱圈，

STEP5、面糊小心倒入洋葱圈，煎2分钟即可。