配料表:
详细做法:
STEP1、发面教程不重复哈,简单粗暴分享馅儿
STEP2、买的排骨切小块后上锅里烧开,撇出血沫捞出备用。(凉水热水下锅都行,只要冒开就行)
STEP3、排骨瘦肉块或者肥肉块,葱末甜面酱豆瓣酱五香粉花生油,大体的量就是这些,我做饭很少称重……可以一点点的加,尝尝味道合适就行哈
STEP4、搅拌好是这样的,可以腌一会入味
STEP5、大白菜切碎,不要太大块也不要太碎,和图片差不多就行
STEP6、少许盐搅拌均匀就可以啦
STEP7、发好的面反复揉揉,让面团更劲道
STEP8、切成剂子然后擀平就是包子皮
STEP10、负伤在家实在没法拍捏摺视频,等可以走路啦一定更一篇捏褶和发面的贴哈,大家可以先关注我。
STEP11、把包子都放在玉米皮上,可以上火蒸了
STEP12、大火烧开后,蒸40分钟左右就出锅了
STEP13、非常简单的包子可以开动啦,一起试试吧
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