STEP1、准备一块新鲜的猪肉

STEP2、把猪肉剁碎，尽量剁碎一点

STEP3、接下来把豆腐、淀粉、鸡蛋跟葱花放一起搅拌均匀

STEP4、然后用汤匙把肉沫弄成拇指大小的小圆球

STEP5、把肉丸放下锅里煮熟就可以了，这里有个标准，刚下锅的肉丸是沉底的，煮到肉丸飘起在水面就表示已经熟了

STEP6、好啦，猪肉豆腐丸子就做好了

STEP7、好吃的猪肉豆腐丸子