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热菜家常菜

绿豆二米粥

2022-03-19 10:41:07

1.想让绿豆更快的煮烂软:可以先洗好后用开水泡10分钟,等冷确后,放入冰箱的冷冻室,冻上4个小时,取出再煮,就很容易很快的酥烂啦。

配料表:

  • 绿豆 (50g)
  • 糙米 (50g)
  • 小米 (50g)
  • 清水 (适量)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、豆绿和糙米用清水事先浸泡半天

绿豆二米粥

STEP2、锅内先加入绿豆糙米和适量的清水

绿豆二米粥

STEP3、大火烧开转中火煮约30分钟

绿豆二米粥

STEP4、煮到豆子稍开花即可

绿豆二米粥

STEP5、再放入小米一同续煮

绿豆二米粥

STEP6、火开后撇去浮沫煮约20~30分钟即可

绿豆二米粥


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