STEP1、咸蛋黄喷白酒后烤熟，压碎。

STEP2、咸蛋黄及其他原料混合，反复揉，让原料充分混合后团成面团，然后擀成薄片，厚度0.5厘米。

STEP3、无需冷藏，直接用模具压成饼干。烤箱预热，170度，上下火。

STEP4、刷蛋黄液，撒芝麻。进烤箱，5分钟后盖膜，10分钟出锅。

STEP5、香酥！