热菜家常菜
南瓜派快手版
配料表：
- 去皮南瓜 （400克）
- 牛奶 （60克）
- 鸡蛋 （4个）
- 细砂糖 （50克）
- 淡奶油 （120克）
- Walmart九寸深盘派皮 （1张）
详细做法：
STEP1、先让Walmart皮C位出道【顺便提前化冻】皮，用起来非常便。
STEP2、去皮的南瓜上锅蒸30分钟，到筷子可以轻松穿透。
STEP3、蒸好的南瓜先趁热加入牛奶和砂糖，用搅拌器或者打蛋器搅打均匀成泥，再加入鸡蛋和淡奶油等温度较低的食材，搅拌均匀。
STEP4、烤箱预热340华氏度/170摄氏度
STEP5、解冻好的派皮上用叉子扎小孔防止受热膨胀，倒入搅拌好的派馅儿，摇晃均匀，可以摔几下模震出气泡
STEP6、进烤箱烤40分钟，完成
STEP7、取出烤箱冷却至室温后再入冰箱冷藏两个小时定型，切开才可以不粘连不掉渣，稳定而漂亮
