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热菜家常菜

咖啡麻薯包

2022-03-19 10:41:07

如果面团太稀可能是因为加原料的时候有所偏差适量加一点低筋面粉就好啦('')

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (100克)
  • 油 (20克)
  • 奶粉 (4勺)
  • 速溶咖啡粉 (1袋)
  • 蓝黛麻薯预拌粉 (1袋(200g))
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、将麻薯预拌粉咖啡粉奶粉盐混合搅拌均匀

咖啡麻薯包

STEP2、将油牛奶鸡蛋搅拌均匀

咖啡麻薯包

STEP3、将液体分次倒入粉中混合揉成光滑的面团

咖啡麻薯包

STEP4、搓成长条分成等量大小揉成小球

咖啡麻薯包

STEP5、醒发20分钟放入烤箱170C25分钟根据烤箱脾气调整时间哦

咖啡麻薯包

STEP6、烘烤过程中麻薯包会变大所以缝隙留得大一点如果粘到一起烤好后会变瘪

咖啡麻薯包

STEP7、烤好后不要直接拿出来哦让它们在里面呆上2分钟再出炉

咖啡麻薯包


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