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热菜家常菜

绿豆海带糖水

2022-03-19 10:41:07

选购时注意看的颜色,有深有浅,深色的,浅色的新鲜,有深有浅。海带切好后最好用开水烫下再扔进锅里煮,口感会比较好哦!

配料表:

  • 绿豆 (适量)
  • 海带 (适量)
  • 冰糖(或红糖) (适量)

详细做法:

STEP1、把绿豆洗净,锅里水烧开以后放入绿豆,煮15分钟。(水一定放足,注意别煮干了)

STEP2海带切丝,切条,或切块,你喜欢!

STEP3、把绿豆捞出来,锅里重新放入冷水,烧开。(水一定放足,注意别煮干了)

STEP4、水开后放入已经煮过的绿豆,以及海带,再煮30分钟(中小火),绿豆就全部开花了。(水一定放足,注意别煮干了)重要的事情说三遍哈!

STEP5、关火,放冰糖(喜欢红糖就放红糖)。整个过程只需45分钟!


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