STEP1、准备两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。搅打蛋清。

STEP2、把蛋清厚铺在油纸上，不需要加油。蛋白中间压一压，放入蛋黄。

STEP3、烤箱温度不要太高，时间控制在10分钟左右，具体根据各自烤箱情况而定。

STEP4、搭配酸奶和水果，营养又健康。