配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉、虾米剁成泥,越细越好。
STEP2、土豆切片隔水蒸15分钟,出锅后用手捏成泥。混入肉馅中。
STEP3、放很少很少糖和很少很少盐入肉馅,搅拌起胶。
STEP4、烧开一点水,用手捏小小的肉丸子,投入水中,不需马上搅拌免得散架,成型后再轻轻翻动肉丸。
STEP5、肉丸快好了就放一点青菜和蘑菇,一点麻油。荤素搭配。
STEP6、给宝宝配软米饭吃。很健康哦。
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