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热菜家常菜

牛奶红豆糕(电饭煲版)

有椰浆可加,但要减少水。50克冰糖我觉得刚好,红豆水会很甜,但加上粉、淡牛奶就不会很甜。

配料表:

  • 牛奶 (约100克)
  • 红豆 (100克)
  • 冰糖 (50克)
  • 粘米粉 (5勺)
  • 糯米粉 (3勺)

详细做法:

STEP1、红豆浸泡10小时,放到电煲下冰糖、水(水)煮(快速键)可以隔天泡,也可以上午上班前泡,煮

牛奶红豆糕(电饭煲版)

STEP2、将粘米粉(3勺)糯米粉(2勺)牛奶混合成浆

牛奶红豆糕(电饭煲版)

STEP3、倒入煮好的红豆红豆水混和

牛奶红豆糕(电饭煲版)

STEP4、混合后比较稀,倒入余下的粘米粉(2勺、糯米粉(1勺,混合成糊状。

牛奶红豆糕(电饭煲版)

STEP5、倒花油进玻璃盒,涂抹底部和四壁。

牛奶红豆糕(电饭煲版)

STEP6、倒入红豆糊,震动。

牛奶红豆糕(电饭煲版)

STEP7、按电饭煲蒸煮键,等待完成。

牛奶红豆糕(电饭煲版)

STEP8、倒出,放凉,切片。开吃!

牛奶红豆糕(电饭煲版)


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