热菜家常菜
干锅油豆腐
1.油豆腐泡要小火多煎一会更加入味，或者切成两半更易入味。「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/RetjXAI
配料表：
- 油豆腐 （250g）
- 五花肉 （100g）
- 洋葱 （半个）
- 青线椒 （5个）
- 小米辣 （5个）
- 蒜 （3瓣）
- 姜 （20g）
- 郫县豆瓣 （15g）
- 白糖 （3g）
- 生抽 （10g）
- 盐 （2g）
详细做法：
STEP1、锅内10ml油，下入五花肉片煸至出油后下入蒜片、姜片、郫县豆瓣炒出红油。
STEP2、加入油豆腐、两种辣椒段、洋葱翻炒均匀，小火煎5-8分钟并进行翻炒。
STEP3、加入生抽、盐、白糖炒匀即可。
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