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热菜家常菜

太阳蒸蛋,高颜值蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

1,西蓝花和胡萝卜可以换成其他蔬菜2,油用普通植物油就行,我这次用的是玉米油

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 鳕鱼 (1块)
  • 西蓝花 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 植物油 (少量)

详细做法:

STEP1、西蓝花,胡萝卜洗净,切小块,焯水

太阳蒸蛋,高颜值蒸蛋

STEP2、鳕鱼切成小块滴两滴柠檬汁拌匀

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STEP3、碗中刷一点点油

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STEP4、打入一个鸡蛋到碗中

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STEP5、将蔬菜和鳕鱼放入碗中(围绕蛋黄)

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STEP6、上锅蒸15分钟,出锅

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STEP7、dangdang完成

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