太阳蒸蛋,高颜值蒸蛋
1,西蓝花和胡萝卜可以换成其他蔬菜2,油用普通植物油就行,我这次用的是玉米油
配料表:
- 鸡蛋 (1个)
- 鳕鱼 (1块)
- 西蓝花 (适量)
- 胡萝卜 (适量)
- 柠檬汁 (几滴)
- 植物油 (少量)
详细做法:
STEP1、西蓝花,胡萝卜洗净,切小块,焯水
STEP2、鳕鱼切成小块滴两滴柠檬汁拌匀
STEP3、碗中刷一点点油
STEP4、打入一个鸡蛋到碗中
STEP5、将蔬菜和鳕鱼放入碗中(围绕蛋黄)
STEP6、上锅蒸15分钟,出锅
STEP7、dangdang完成
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