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热菜家常菜

薄荷蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

加上盖或者保鲜膜可以保持蒸蛋表面的光滑 牛奶的量可以根据喜好调整 也可以换成水  比例越多蒸蛋越嫩^_^

配料表:

  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 新鲜薄荷

详细做法:

STEP1、鸡蛋打匀

STEP2、加入牛奶继续打匀

STEP3、倒入漂漂容器中  加盖或包上保鲜膜  可以让出品的蒸蛋表面平滑

STEP4、小火蒸十分钟

STEP5、将新鲜薄荷叶放在蒸熟的蛋上 盖上盖 闷一小会 不要太久  久了薄荷就不那么绿了


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