辣黄瓜奶酪抹酱
1/ 酸黃瓜選擇的是東知北的,在廚房市集有售,微辣、酸甜。 若使用其他酸黃瓜來製作,亦可。但是咱不負責好吃與否哦! 2/野餐趴的原版抹醬,加上了堤魚調味。 為求食材亦得且簡易製作,咱在此方中捨棄堤魚,改以洋蔥提味,也較為香甜無腥味。
配料表:
- 手工辣黃瓜 (150克)
- 奶油奶酪 (100克)
- 洋蔥末 (20 克)
- 淡奶油 (20ml)
- 海鹽 (若干)
- 黑胡椒 (若干)
详细做法:
STEP1、準備食材:簡單數樣。
STEP2、將奶油奶酪、淡奶油、洋蔥末和酸黃瓜,以攪拌機攪碎攪勻,加入海鹽及黑胡椒。呈現霜狀可抹麵包的情況,即可。
STEP3、用來做三明治、抹麵包,好吃哦!
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