配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐皮，洗干争
STEP2、胡萝卜，削皮
STEP3、胡萝卜，豆腐皮，切丝
STEP4、过沸水
STEP5、出锅，过凉水
STEP6、放盐，生抽，香油，味精，陈醋，大蒜，一起搅拌
STEP7、上盘
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