STEP1、由于核桃和鸡蛋的比例是1：1、就取了十只生核桃砸开把核桃肉吃了、核桃壳全都留着煮蛋。

STEP2、核桃壳也不脏稍微冲洗一下，鸡蛋洗刷干净与核桃壳一起放到锅里。

STEP3、加入的水量自己控制一下，高出鸡蛋一个手指的高度就差不多了，先大火煮开接着小火慢慢煮、五分钟后就可以用勺子把蛋壳敲出裂纹来、加入适量海盐继续煮

STEP4、煮到水是之前的一半能没过鸡蛋的高度就可以关火了，这个时候鸡蛋的颜色已经很好看了，谁能想到不加调味料和酱油煮的蛋也会这么上色好看啊

STEP5、经过一夜的浸泡到早上鸡蛋的颜色更好看了，有种冰裂纹瓷器的感觉，吃之前大火蒸一下就更入味啦！