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热菜家常菜

花生眉豆红萝卜猪骨汤

如果没有买到烧排骨也可以用新鲜猪骨,不过清洗比较麻烦,而是没有烧排骨好吃,平时去超市看到漂亮的都会备点,除了煲汤还可以做花生烧排骨粥哦

配料表:

  • 节瓜 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 猪骨 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 眉豆 (适量)
  • 姜 (3片)

详细做法:

STEP1、用小刀轻轻刮皮,不用削的

花生眉豆红萝卜猪骨汤

STEP2、切成大块备用

花生眉豆红萝卜猪骨汤

STEP3、红萝卜去皮切成滚刀块

花生眉豆红萝卜猪骨汤

STEP4、我用的是超市买的烧脊骨,清洗一下备用

花生眉豆红萝卜猪骨汤

STEP5、清洗一下放入姜片

花生眉豆红萝卜猪骨汤

STEP6、节瓜红萝卜同时放入加入适量的水

花生眉豆红萝卜猪骨汤

STEP7、提前泡发的花生眉豆也一起放入

花生眉豆红萝卜猪骨汤

STEP8、不喜欢花生皮的可以拔掉,浸泡后很容易拔

花生眉豆红萝卜猪骨汤

STEP9、压力锅煲汤键43分钟(时间是自动的,可以自己掌握)

花生眉豆红萝卜猪骨汤

STEP10、时间到了可以开吃咯,试下味道咸骨够味吗!不够适当下点盐调味

花生眉豆红萝卜猪骨汤


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