STEP1、猪蹄淖水沥干，黄豆隔夜泡好，黑木耳热水泡发，洗净沥干水分

STEP2、炖锅放清水，入猪脚，放生姜和葱，料酒，按炖老火汤模式，炖4小时。

STEP3、差不多两小时左右，把黄豆和黑木耳放进去

STEP4、继续炖

STEP5、加点盐和味精调味，盛出来即可。