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热菜家常菜

瓜子薄饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (40g)
  • 植物油 (40g)
  • 蛋清 (一个鸡蛋清)
  • 盐 (少许)
  • 糖粉 (40g)
  • 瓜子 (60g)

详细做法:

STEP1、植物油跟蛋清还有糖粉倒在一起,拌匀

STEP2、再加入过了刷的低筋面粉,一起拌匀

STEP3、烤盘加入油纸或者直接用油涂抹淡淡的一层,用勺子舀起拌匀的低筋粉等放入烤盘,弄成薄薄的

瓜子薄饼

STEP4、铺上一层烤好放凉的瓜子仁

瓜子薄饼

STEP5、放入预热好的烤箱(预热150,10-12分钟,时间根据饼的薄厚自己衡量)

瓜子薄饼

STEP6、完成咯!香喷喷脆脆的薄饼,大爱!

瓜子薄饼

STEP7、待放凉会轻轻一翘周边就可以上碟子了

瓜子薄饼


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