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热菜家常菜

超简单快手减脂餐番茄娃娃菜魔芋丝豆腐汤

如果喜欢的话也可以加入金针菇、香菇等等,下次我打算加几个蛋饺试试

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 西红柿 (2个)
  • 豆腐 (1块)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 花椒油(视喜好添加) (0.5勺)
  • 魔芋丝 (约200克)
  • 黑胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、番茄屁股用刀划十字,淋开水,方便快速去皮。

超简单快手减脂餐番茄娃娃菜魔芋丝豆腐汤

STEP2、番茄切块,备好娃娃菜和豆腐。

超简单快手减脂餐番茄娃娃菜魔芋丝豆腐汤

STEP3、热锅倒入少许橄榄油,倒入番茄烧出汁。

超简单快手减脂餐番茄娃娃菜魔芋丝豆腐汤

STEP4、倒入娃娃菜和豆腐后加水。

超简单快手减脂餐番茄娃娃菜魔芋丝豆腐汤

STEP5、水烧开、娃娃菜煮软后加入魔芋丝,我用的魔芋丝结,普通的魔芋丝也可以。

超简单快手减脂餐番茄娃娃菜魔芋丝豆腐汤

STEP6、加入生抽、蚝油、黑胡椒、花椒油(不喜欢麻的可以省略)。稍微再煮半分钟左右,撒入葱花即可。

超简单快手减脂餐番茄娃娃菜魔芋丝豆腐汤


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